El glutatión es una molécula que el cuerpo humano produce de forma natural y que tiene un papel fundamental en el mantenimi- ento de la salud. Es un antioxidante que ayuda a eliminar toxinas y a reducir el estrés oxidativo. El glutatión es un tripéptido compuesto por los aminoácidos gluta- mato, cisteína y glicina. Se encuentra principalmente en su estado reducido (GSH) y en menor medida en su estado oxidado (GSSG). El glutatión tiene varias funciones, entre ellas: - Elimina toxinas en el hígado - Protege las células cerebrales de las especies reactivas de oxígeno - Ayuda a reducir el estrés oxidativo en enfermedades como el cáncer, la diabetes y las enfermedades neurodegenerativas - Ayuda a modular la respuesta inmunológica y a defenderse de infecciones.
 
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